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Menu Fête des pères
Bernard Chemarin cuisinier Dimanche 21 Juin 2020 sur reservation uniquement 62 € par personne hors boissons AMUSE-BOUCHE Salade de melon charentais à l'huile d'olives et vin liquoreux aux copeaux de jambon serrano et tuile de thym ENTREE Pâté croûte de canard aux ris...
Menu fête des mères
Bernard Chemarin cuisinier Dimanche 7 Juin 2020 sur réservation uniquement 68€ par personne hors boissons AMUSE-BOUCHE - Consommé de bœuf au foie gras et truffes sous sa croûte ENTREE Saint-Jacques poêlées, homard poché sr lit d'épinards, nage de crustacés montée au...
Plats et platanes
… les feuilles des platanes sont proportionnées à la force du soleil. (Marcel Pagnol, Le Temps des amours)