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Tél. : +33 (0)4 78 91 13 02
Assiette de soupe de poissons en croute avec rouille, croutons et gruyere
MENU DU MARCHÉ
MENU TANTE YVONNE 44 €
Cassolette d’escargots de Notre Village et ris de veau, crème de Porto aux champignons
Ou, St Jacques poêlées, crémeuse de courge à la châtaigne et lard séché
Croustade de pigeon sauce au foie gras
Ou Filet de bœuf poêlé à la moelle et son jus réduit
Ou Dos de bar de ligne rôti sauce au champagne
Fromage blanc à la crème ou Assiette de trois fromages secs affinés ou Dessert au choix
* supplément assiette de fromages sec ou blanc 4,00 € par personne
MENU TERROIR 33,00 €
Pâté en croûte de gibier au foie gras Maison façon Tante Yvonne
Ou Soupe de poissons de roche et sa rouille
Poulet aux écrevisses et ses pâtes fraiches
ou Cocon Lyonnais sauce Nantua accompagné de son riz pilaf
Fromage blanc à la crème ou Assiette de trois fromages secs affinés
ou Dessert au choix
MENU 3 GENERATIONS 50 €
Grenouilles meunières Façon Tante Yvonne
Poularde aux morilles façon Tante Yvonne accompagnée de gratin dauphinois
Craquelin au coulis d’abricots
(Pas de changement possible)
Menu Enfant – 15,00 €
Steak haché OU Faux filet grillé OU Poulet rôti
Frites OU Pâtes
Grenouilles meunières Façon Tante Yvonne
Mi cuit chocolat Cœur coulant
Une maison aux
PETITS SOINS
La vallée de la Saône, de doux paysages, un charmant village et une belle demeure caressée par la patine du temps…
Bienvenue chez Cathy et Bernard Chemarin. Entrez dans le décor d’une maison généreuse et charmeuse comme un sourire amical. Ici, trois générations d’art de recevoir pour vous offrir le meilleur et la douceur de vivre.
Ouvert toute l’année, notre hôtel restaurant dans le 69 vous invite à profiter de séjours gourmands et reposants dans une région belle à croquer.
Idéalement situé entre le Beaujolais et
les Monts d’Or dans la belle campagne lyonnaise.
Les assiettes
DE TANTE YVONNE
Filet de boeuf poêlé à la moelle sauce bordelaise
Poularde à la crème et aux morilles façon Bernard Chemarin
Un semi-gastronomique
HAUT EN SAVEURS !
Ici, 3 générations se sont succédées aux fourneaux ! Yvonne, la grand-mère, Michel le père et maintenant Bernard, élève de Paul Bocuse et Pierre Orsi.
Eté comme hiver, venez savourer les gourmandises et délices de notre restaurant semi gastronomique proche de Lyon. Le tout accompagné d’un large choix de vins de la région riche en vignobles entre Lyonnais et Beaujolais.
Dès les beaux jours, la terrasse arborée de Tante Yvonne, hôtel restaurant dans le 69, vous réserve un délicieux moment à partager midi et soir !
Découvre également Gastro’Dom
notre service traiteur pour vos réceptions privées…
Menus & cartes
DU RESTAURANT
Découvrez les menus & cartes de notre restaurant semi gastronomique près de Lyon. Le tout imaginé pour que votre repas gastronomique soit un instant magique.
Le Chef Bernard Chemarin et son Equipe vous présente sa carte 2018. Venez découvrir ses St Jacques poêlées, crémeuse de courge à la châtaigne et lard séché ou encore sa croustade de pigeon sauce au foie gras. Spécialité Tante Yvonne, ses grenouilles meunières fraiches.
Nous
CONTACTER
N’hésitez pas à nous contacter pour toute information supplémentaire, si vous voulez en savoir plus sur l’hôtel, le restaurant, le traiteur, votre soirée étape dans le 69…
Découvrez à proximité de l’Hôtel le Musée de l’Automobile de Rochetaillée-sur-Saône, Lyon,Villefranche-sur-Saône, ou encore la cité médiévale de Trévoux !
