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Menu des Fêtes 1° Janvier
MENU du JOUR DE L’AN Bernard Chemarin cuisinier 1er JANVIER 2022 sur réservation uniquement MENU 1er JANVIER 2022 Amuse bouche Brouillade d'œuf aux truffes Entrée Cassolette de la mer, Saint-Jacques, homard et gambas sauce américaine écrevissée sur...
Recette de dessert : Jubilé de cerise à la crème de cassis et au porto
INGRÉDIENTS : Des cerises au sirop 50g de beurre 50g de sucre De la glace vanille 100g de cerises au sirop 6 cl de crème de cassis 15 cl de bon porto (ici un Porto Quinta St José Vintage Port 2016) RÉALISATION : Dans une poêle faire fondre 50g de beurre Ajouter 50g de...
La Nouvelle Carte Tante Yvonne est arrivée !
Consultez-là dans l'onglet RESTAURANT et venez la découvrir en famille ou entre amis. https://www.hotel-restauranttanteyvonne.fr/restaurant/